上海中膳食品科技有限公司隸屬于中(zhong)膳國際(ji)團(tuan)(tuan)餐產業(ye)集(ji)團(tuan)(tuan),是集(ji)多領域于一(yi)體的團(tuan)(tuan)餐產業(ye)集(ji)群平臺。中(zhong)膳集(ji)團(tuan)(tuan)以“發展健(jian)康(kang)食品產(chan)業(ye),為大(da)眾提(ti)供健(jian)康(kang)餐食”為使命,致力于(yu)打造從種子(zi)到筷(kuai)子(zi)的(de)安心健(jian)康(kang)食品全(quan)產(chan)業(ye)鏈,形(xing)成(cheng)團體供餐、農(nong)副產(chan)品配送、營(ying)養配餐、有飯有菜團餐O2O服務(wu)平臺、基(ji)地管(guan)理、供應(ying)鏈管(guan)理等(deng)六大(da)分支領域(yu),為團體單位、軍隊、政府機(ji)關單位、教育系統、高鐵(tie)、航空、醫療(liao)系統、酒店餐飲、白領、家庭、社區、商超(chao)等(deng)提(ti)供安全(quan)、健(jian)康(kang)、便捷(jie)的(de)食品。
中膳積極(ji)響應國家“一帶(dai)一路”號召,實施國際化戰略,網絡現已遍(bian)布我國、菲律賓、柬埔寨等國。進駐65個重點城(cheng)市,集(ji)團開設30家分子(zi)公司,為全國(guo)近3000家企業, 團(tuan)體機(ji)構客戶(hu)提供健(jian)康餐食,日(ri)供餐人數超過500萬人次。中(zhong)膳在菲律賓、柬埔(pu)寨(zhai)、廣州(zhou)、深圳、上(shang)海、廈門(men)、重慶、鄭(zheng)州(zhou)等(deng)地(di),設立中(zhong)大(da)型中(zhong)央廚(chu)房、供(gong)應鏈配送中(zhong)心。由地(di)區政府牽頭和周邊的種植、養殖企(qi)業(ye)合作,為當(dang)地(di)餐(can)飲企(qi)業(ye)提供(gong)強有力的食品安(an)全(quan)保障。
眾所周知,一個(ge)企(qi)業(ye)膳(shan)食(shi)的(de)好壞,直(zhi)接影響到員工(gong)工(gong)作的(de)積極性及(ji)企(qi)業(ye)的(de)生(sheng)產(chan)效益。如果要(yao)讓全體員工(gong)全身心地投入到生(sheng)產(chan)經營(ying)工(gong)作中,就(jiu)要(yao)為(wei)他(ta)們營(ying)造一個(ge)如家(jia)的(de)感受和(he)企(qi)業(ye)的(de)溫暖,為(wei)他(ta)們提供(gong)一個(ge)科學(xue)的(de)膳(shan)食(shi)計劃。專業(ye)事情專業(ye)人士做,為(wei)滿足(zu)這種需要(yao),我們集團連鎖,貨源(yuan)團購,價(jia)(jia)廉(lian)物美(mei),能長(chang)期保證優惠的(de)價(jia)(jia)格,高質量的(de)伙食(shi)穩定供(gong)應(ying)。實現客戶期望,奉獻滿意工(gong)程,竭誠希望各貴(gui)公司(si)來電來人參(can)觀洽談(tan)。
???一(yi)、食(shi)堂承包(bao)方式
????由(you)我方委派專業廚房(fang)工作人員(yuan)及管理(li)人員(yuan)到貴公司(si)進行專業廚房(fang)管理(li)、經營,為(wei)貴公司(si)員(yuan)工提供膳(shan)食服務。員(yuan)工一天(tian)三餐(can),中、晚各有6-30個(ge)菜品,有水果酸(suan)奶,餐(can)費為?6-30?元,管理(li)人員有更豐富健康菜品,豐儉由己。貴公司只(zhi)需為我們提供廚房現有廚房設備、餐廳、餐具、水電、燃(ran)料即可,其他費(fei)用(yong)由(you)我公司負責承包,規范經營(ying)。
?1?、每周(zhou)五向貴(gui)公司員(yuan)工提供公布(bu)下周(zhou)菜譜,并按(an)貴(gui)公司規定的膳(shan)食(shi)費用、每周(zhou)菜譜及份量(liang)進行工作,講究飯菜質量,做到(dao)衛生、味(wei)美菜品多樣化。?
2、食(shi)堂工(gong)(gong)作人員可(ke)由公司(si)擇(ze)優挑選,以適(shi)合貴公司(si)大部份員工(gong)(gong)的口味,廚師實行三個月或半年(nian)一換(huan),確保口味更新。
?3?、可實施預付(fu)膳食費(fei)用,或先吃后付(fu)等靈活承包方式(shi),結(jie)賬方式(shi)可面(mian)議(yi)。?
?4?、遇有節假日,可負責為貴(gui)公司員工(gong)加(jia)餐,熱(re)天可免費提供涼茶。?
二、食(shi)堂管理方案?
1?、做好廚房衛生(sheng)工(gong)作,餐具每(mei)天、每(mei)頓(dun)全面消(xiao)毒,廚房工(gong)作人員均持健康證上崗,并遵守(shou)貴(gui)公司一切(qie)廠規。
?2?、有關貴(gui)公司管理人員可進行(xing)對廚房(fang)次(ci)日采購的物品數量、質量、衛生(sheng)監督,以保促進工作(zuo)。
?3?、設有專人代(dai)表與貴公司協調生活改善事宜,并不斷聽取多數員工(gong)意見進行改進。
?4?、蔬(shu)菜、肉類、油類,經肉聯廠(chang)及衛生(sheng)部門監認。?
????三、食(shi)堂承包優勢?
1、統一定點配(pei)送(song):具有完(wan)善(shan)的(de)物流配(pei)送(song)網絡,配(pei)有蔬菜、調料、糧油等(deng)廚房用品的(de)銷售網點;派專人專車從事配(pei)送(song),能快速準確(que)準時地(di)運送(song)到貴公司(si)所(suo)指定的(de)地(di)方,確(que)保新鮮(xian)、衛生(sheng)及物美價廉。
2、食(shi)品安全保(bao)障: 提(ti)供肉制品(pin)檢疫合(he)格(ge)證(zheng),蔬菜、豆制品(pin)的(de)合(he)格(ge)檢測報(bao)告,所有(you)供應商的(de)經營許(xu)可證(zheng),從(cong)頭杜絕食物(wu)中毒現(xian)象的(de)發(fa)生。
3、專業管理人(ren)員(yuan):精(jing)湛(zhan)的(de)(de)技術,有湘、川、粵、閩、豫、本(ben)幫菜等南(nan)北風味(wei)的(de)(de)中(zhong)高級(ji)廚師(shi),可適(shi)合(he)貴公(gong)司員(yuan)工的(de)(de)各(ge)種口(kou)味(wei)。
4、定(ding)期專(zhuan)(zhuan)業(ye)培訓:聘請專(zhuan)(zhuan)家、教授對在職員(yuan)(yuan)工和新(xin)入員(yuan)(yuan)工進行培訓教育(yu),提高員(yuan)(yuan)工的(de)(de)整體素質(zhi)、崗(gang)位知(zhi)(zhi)識以及專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)管理知(zhi)(zhi)識,讓(rang)您的(de)(de)員(yuan)(yuan)工在伙食生活(huo)方面得到(dao)專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)、全(quan)方位的(de)(de)服務。
5、健康營養食譜:得以(yi)確保食物的色(se)、香、味以(yi)及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四(si)季變化的菜色(se)讓您的員工吃得更稱心(xin)如(ru)意。
6、服務365天:我(wo)公(gong)司(si)員工(gong)能(neng)積極配合貴(gui)公(gong)司(si),竭力為(wei)貴(gui)公(gong)司(si)減少浪費,365天專(zhuan)業化(hua)的熱誠服(fu)務,讓您天天放心、省(sheng)心。?