5G時代來了，5G給餐飲業帶了什么，是機遇嗎？
2023-02-01 11:02:30 點擊：0
2019年無線技術5G時代即將到來，萬(wan)物與聯，手機網絡更快(kuai)，這項技術還可能會影(ying)響更多行業。外媒CB Insight預測了5G將會影響(xiang)的20大行業，包括制造業、醫療(liao)保健(jian)、金融服務、零售(shou)業、餐飲業、旅游業、AR/VR和軍事。5G旨在增強(qiang)跨網(wang)絡的連(lian)接(jie)。隨著物聯網(wang)（IoT）設備(bei)數量(liang)的增加以及它(ta)們(men)產生的數據量(liang)的增加，這(zhe)一點(dian)尤(you)為重要。
我們說(shuo)說(shuo)通俗易懂的：5G技術+人工智能的普及會讓餐(can)廳智能化(hua)，無論是(shi)人還(huan)是(shi)物都(dou)可進行聯網聯網分析。隨(sui)著5G的應用，餐廳與顧客互(hu)動(dong)，準備和提供食(shi)物(wu)的(de)方(fang)式(shi)將繼續發(fa)展(zhan)。
既然(ran)5G的技術那么重要，那到(dao)底將(jiang)會給(gei)我們的工作生活帶(dai)來什(shen)么樣的變化呢？
外賣不需要人！
食堂炒菜洗菜不需要廚師！
餐廳服務不需要服務員！
5G技術最明顯的優勢就(jiu)是(shi)速(su)度快。其(qi)峰值(zhi)理論(lun)傳輸速(su)度可達每秒數十Gb,要(yao)比(bi)4G網絡的(de)傳輸速度快(kuai)數百倍，下載一部高清電影不用1秒(miao)就(jiu)好了，當然了，實(shi)際上硬盤的讀(du)寫(xie)速度(du)也沒(mei)這(zhe)么快，這(zhe)只(zhi)是理論上的數值，但是我們看視頻(pin)卡頓現象都將不存在了。
5G的發展(zhan)是(shi)社會進步的結果，如果能夠將新(xin)興(xing)的5G科(ke)技與(yu)新興(xing)的(de)智能餐飲業相(xiang)結合(he)，想(xiang)必又會(hui)是社會(hui)發(fa)展的(de)一(yi)大里(li)程(cheng)碑。
飲食(shi)是每個人不可或缺(que)的行為(wei)，智能與智(zhi)慧餐(can)飲業的突擊發展也讓人始料未及(ji)，做為生活中的一部分，飲食的健康、美味、營養(yang)、價(jia)格、速度等都是人們關心(xin)的重中之重。
現在智(zhi)能(neng)餐飲業的(de)領頭羊非笈(ji)美智(zhi)能(neng)無人餐廳莫屬，作(zuo)為(wei)全球領先的(de)智(zhi)能(neng)餐廳，出餐速度達到28秒，若(ruo)將(jiang)5G技(ji)術(shu)運用到(dao)笈(ji)美智能無人(ren)餐(can)(can)廳中來，出餐(can)(can)速度將在(zai)28秒的(de)基礎上繼(ji)續提(ti)升，將現在服務一個人的(de)時間變為服務兩個人，工作效率翻倍，效益就是現在的(de)數倍。
你一進餐廳(ting)不(bu)需要點餐就(jiu)可以給(gei)你推薦你最滿意(yi)的菜品！
試想一下5G時代(dai)無人餐廳的消費場景會是什么樣(yang)的：
冰冷的(de)機(ji)器即使(shi)再會與(yu)人(ren)(ren)互動(dong)，可(ke)始終是機(ji)器，有人(ren)(ren)喜(xi)歡科技(ji)感(gan)，但不乏很多人(ren)(ren)也喜(xi)歡與(yu)真人(ren)(ren)交(jiao)流(liu)，從目前(qian)技(ji)術來看，智能機(ji)器人(ren)(ren)還沒有發展到從外觀再到溝(gou)通交(jiao)流(liu)可(ke)以完全(quan)代替(ti)人(ren)(ren)或者模仿人(ren)(ren)。
餐飲消費不是簡簡單單吃個飯就完了，而是體驗性消費：
我們喜(xi)歡一個講究人情世(shi)故(gu)的老板，也(ye)喜(xi)歡風趣幽默的服務員。
當(dang)一切都是機器，標(biao)準化(hua)的(de)(de)作業，標(biao)準化(hua)的(de)(de)服務(wu)，標(biao)準化(hua)的(de)(de)交流，缺(que)乏人(ren)情(qing)味而體驗不到原(yuan)有消費場景。
與(yu)其(qi)說無(wu)(wu)人(ren)餐(can)廳是(shi)未(wei)來趨(qu)勢，不如(ru)說無(wu)(wu)人(ren)餐(can)廳是(shi)科(ke)技主題(ti)餐(can)廳。
