不吃早餐和如何正確又有營養的吃早餐
2023-02-01 12:30:35 點擊：0
不吃(chi)早餐容易導致(zhi)膽囊息肉：不吃(chi)早餐和吃(chi)得(de)太晚(wan)會(hui)阻礙膽汁排泄，這可能增加膽固醇結晶性膽囊息肉的風險。
脂肪(fang)肝不吃(chi)早(zao)(zao)餐(can)容易患上：如(ru)果早(zao)(zao)上不能及時進食補(bu)充(chong)肝糖原，糖原的位置就會被脂肪(fang)占(zhan)據(ju)，隨著時間(jian)的推移脂肪(fang)肝就會形(xing)成。
藍潮餐飲介(jie)紹說：不(bu)吃早(zao)餐(can)的男人容(rong)易(yi)發脾氣：現在，城市白領(ling)們(men)沒有吃早(zao)餐(can)的習(xi)慣。研究證明，不(bu)吃早(zao)餐(can)的人容(rong)易(yi)發脾氣。
早餐(can)作為一天(tian)中的(de)第一頓(dun)飯，對飲食(shi)(shi)營養(yang)(yang)的(de)攝(she)入、健康狀況、工作和學習效率(lv)都(dou)非常(chang)重要。根據(ju)中國居民的(de)飲食(shi)(shi)指南，營養(yang)(yang)良好的(de)早餐(can)通常(chang)由谷(gu)類(lei)食(shi)(shi)品(pin)、動物(wu)性食(shi)(shi)品(pin)(肉類(lei)、雞蛋(dan))、牛奶和乳制品(pin)、蔬菜和水(shui)果(guo)組成。如(ru)果(guo)只有三種食(shi)(shi)物(wu)，那么(me)他們，早餐(can)的(de)營養(yang)(yang)是充足的(de)。如(ru)果(guo)只有兩(liang)種或兩(liang)種以下，說明(ming)早餐(can)營養(yang)(yang)不足。
起床半小時后吃早餐更合適。對于成年人來說，藍潮餐飲介紹(shao)說：早餐(can)能(neng)量(liang)應該(gai)是(shi)700卡路里左(zuo)右(you)，谷類食品應該(gai)是(shi)100克左(zuo)右(you)。他們可以選擇饅頭、面包、谷類食品、面條、粥等。適量(liang)含有(you)優質蛋(dan)白質的食物，如牛奶、雞蛋(dan)或大豆制品，以及100克新鮮蔬(shu)菜和100克水果。
健康的早(zao)餐(can)必須有碳水(shui)化合(he)物(wu)、蛋白質食物(wu)、維生素(su)和(he)其他營養物(wu)質，安(an)排早(zao)餐(can)時，可以根據營養物(wu)質的不同屬性合(he)理搭配。
五谷雜糧：如面包(bao)、小麥面包(bao)、麥殼、玉(yu)米(mi)殼及各(ge)種米(mi)粉制品(pin)、粥(zhou)等。富含淀粉、少量維(wei)生素B和(he)植物蛋白，主要供(gong)應熱量。
蔬菜、瓜果：如水果、蔬菜等，含(han)有(you)纖維、維生素A、維生素C和礦物質，能增強機(ji)體抵抗力，防止便(bian)秘。
肉(rou)和蛋(dan)：如火腿、培根、香腸、雞蛋(dan)和各種肉(rou)類包裝。含有(you)蛋(dan)白(bai)質(zhi)、鐵、礦物質(zhi)、維(wei)生素A、維(wei)生素D等。能維(wei)持體內代(dai)謝，提(ti)供人體生長和細胞修復(fu)所需物質(zhi)。
牛(niu)(niu)奶和(he)鈣(gai)(gai)：新鮮牛(niu)(niu)奶、脫脂牛(niu)(niu)奶、酸(suan)奶、奶酪、堅果(杏仁、核桃)等，富含蛋白質、鈣(gai)(gai)、磷和(he)維生素B2，能保持骨骼和(he)牙齒健康(kang)。
富水液態食品：米粥(zhou)、牛奶、豆漿、果汁等。食欲、增進(jin)食欲的食品：果汁、番茄汁、泡菜等。
在這項新的研究中，加的夫大學的研究員漢娜·利特考特博士和她的同事詢問了100多所小學的5000名學生，藍潮餐(can)飲介(jie)紹說：要(yao)求(qiu)他(ta)們列出他(ta)們過去24小時吃(chi)過的(de)(de)食物和飲料，包(bao)括兩頓(dun)早(zao)餐(can)(can)(can)。結果表明(ming)，不僅(jin)早(zao)餐(can)(can)(can)與(yu)學(xue)業成績(ji)(ji)有關(guan)(guan)(guan)，而且與(yu)ALS有關(guan)(guan)(guan)。o早(zao)餐(can)(can)(can)健(jian)康與(yu)學(xue)業成績(ji)(ji)密切相關(guan)(guan)(guan)，只(zhi)要(yao)吃(chi)早(zao)餐(can)(can)(can)，孩(hai)子成績(ji)(ji)達到中等以(yi)上的(de)(de)幾率(lv)就會增加50%至(zhi)100%，早(zao)餐(can)(can)(can)吃(chi)谷類、面(mian)包(bao)、乳制品或水果等健(jian)康食品的(de)(de)孩(hai)子得分是早(zao)餐(can)(can)(can)的(de)(de)兩倍，多吃(chi)水果的(de)(de)孩(hai)子得分高。除了早(zao)餐(can)(can)(can)外(wai)，其他(ta)時間的(de)(de)S和蔬菜在學(xue)校也可能做得更好。
