酸湯肥牛
2023-02-01 12:08:19
詳細介紹
原料(liao)：熟咸鴨(ya)蛋和皮蛋各一個、金針(zhen)菇、超市購買的(de)切片肥牛(niu)。
準備：將咸(xian)鴨蛋和皮(pi)蛋剝開切(qie)的很碎（2分(fen)鐘差不多吧），金(jin)針菇洗干(gan)凈。
做法：把水燒(shao)(shao)開(kai)，放(fang)入(ru)切碎的咸(xian)鴨蛋和皮蛋（介個時候，很(hen)神奇的事情(qing)就發生類，清(qing)水變成了濃濃白白的高(gao)湯，而(er)且(qie)還很(hen)魚，不要問我(wo)為(wei)神馬，我(wo)也(ye)不知道），放(fang)入(ru)金針菇，放(fang)鹽、糖、雞(ji)精、白醋(cu)若干(gan)，口(kou)味自便(bian)，最后(hou)放(fang)入(ru)肥(fei)牛，水燒(shao)(shao)開(kai)后(hou)裝盤。
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