筷子、餐具、洗碗巾多久換一次？它不是你終身的伴侶！喜新厭舊哦
勤儉(jian)節約是我們中華(hua)民族的(de)傳統(tong)美(mei)德(de)，但有時(shi)候(hou)“節約(yue)”過度就(jiu)不是一件好事(shi)了，天天都在用(yong)的(de)筷子、杯子、洗(xi)碗海綿，都是有一定使用期限(xian)的，不是說非要用“爛”才換，
甚(shen)至用(yong)到天(tian)荒(huang)地老(lao)都不得換(huan)！那么(me)，這些日用(yong)品到底用(yong)多(duo)久就(jiu)該換呢？
筷子篇
你家的筷(kuai)子多久換一次？對很多家庭來說，一雙筷(kuai)子用幾(ji)年是常(chang)有的事。而實際上，筷(kuai)子使用時間(jian)越長，細菌數量越高。有些餐館的(de)筷子使(shi)用3年以上，一雙筷子上的(de)細菌數高達10萬(wan)個左右(you)。
- 舊筷(kuai)子最容易(yi)“藏污納垢(gou)”！
筷(kuai)子(zi)，從開用那天(tian)起(qi)，每一(yi)次搓洗筷(kuai)子(zi)，都能(neng)在(zai)筷(kuai)子(zi)表面留下裂痕(hen)。裂痕(hen)會逐漸積聚食物(wu)殘渣、油污，再遇上(shang)洗完筷(kuai)子(zi)后沒有晾干(gan)、擦(ca)干(gan)的水漬，又懶得(de)日常消(xiao)毒，微生物(wu)（包括細菌、真菌、病毒等）的溫床就(jiu)慢(man)慢(man)形成了。
使用的(de)時間越(yue)久(jiu)，木(mu)筷的(de)裂痕就會(hui)越(yue)深、越(yue)多，對微(wei)生物的(de)“容(rong)納能(neng)力”也就越(yue)強(qiang)，大腸桿(gan)菌(jun)、金黃(huang)色葡萄球菌(jun)、幽門(men)螺(luo)桿(gan)菌(jun)甚至(zhi)黃(huang)曲霉（可(ke)產生能(neng)致癌的(de)黃(huang)曲霉毒素）出現的(de)概(gai)率也就越(yue)大。
- 沸水消毒的舊筷子 一樣(yang)會(hui)滋(zi)生(sheng)微生(sheng)物(wu)
很多人都認為，只要隨時(shi)都用(yong)沸水煮筷子(zi)消(xiao)毒(du)，用(yong)個(ge)一兩年都沒有(you)啥問題。不管是新(xin)筷子(zi)還(huan)是舊筷子(zi)，浸泡在沸水中煮至少(shao)15分鐘，的確可以清除掉使用(yong)過程中沾染到(dao)的大部分細菌、真菌、部分病毒(du)及化學(xue)物質(zhi)。但有(you)些微生物的繁殖能力超(chao)乎(hu)你想象(xiang)，尤其是在已經藏污納垢的有(you)裂痕舊筷子(zi)里。
所(suo)以，即(ji)使沸(fei)水煮筷(kuai)子能達到一定的消(xiao)毒(du)效果，但我們還是(shi)要建議你(ni)要在一定時間內換筷(kuai)子。
- 這(zhe)兩種情況，筷子趕緊換
①變色的筷子(zi)要(yao)趕緊換
調(diao)查(cha)發(fa)現，普通(tong)筷子(zi)在使(shi)用(yong)(yong)到3-6個月(yue)內時(shi)間(jian)(jian)時(shi)，本身的(de)顏(yan)色會(hui)隨著(zhu)時(shi)間(jian)(jian)和(he)使(shi)用(yong)(yong)的(de)頻(pin)率(lv)發(fa)生變(bian)深或(huo)變(bian)淺(qian)。此(ci)外，由于(yu)使(shi)用(yong)(yong)的(de)頻(pin)率(lv)導致筷子(zi)表(biao)面的(de)可食用(yong)(yong)漆(qi)遭受磨損(sun)。只要筷子(zi)與(yu)購買時(shi)相比發(fa)生變(bian)化(hua)，特別是顏(yan)色，就需要立即更換(huan)。
② 有斑(ban)點的筷子要趕緊(jin)換
竹制品(pin)(pin)與木制品(pin)(pin)兩(liang)種產品(pin)(pin)是霉斑最(zui)喜歡的(de)生存環(huan)境，且只(zhi)要環(huan)境不(bu)干(gan)燥、物質(zhi)本(ben)身(shen)濕度(du)含(han)量達(da)到一定程度(du)，僅需一天時間即可生成。
如果筷(kuai)子(zi)上出現非竹子(zi)或(huo)(huo)(huo)木(mu)頭本色的斑(ban)點，表示該筷(kuai)子(zi)很(hen)可(ke)能已經發霉變質，不可(ke)繼續(xu)使用(yong)；筷(kuai)子(zi)顯得(de)潮濕或(huo)(huo)(huo)出現彎曲(qu)、變形，則表示已受潮或(huo)(huo)(huo)擱置時間太(tai)長，很(hen)可(ke)能已經過了保質期；聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)，如果有(you)明顯的酸味，都是受污染或(huo)(huo)(huo)過期的標志(zhi)，不可(ke)繼續(xu)使用(yong)。
- 清洗筷子有門道
很(hen)多人(ren)在家洗(xi)筷子(zi)時很(hen)“豪爽”，在水龍頭下沖洗(xi)，搓得嘩(hua)嘩(hua)響，然后往筷子(zi)筒里一插就算(suan)洗(xi)好了。專家指出，這(zhe)種洗(xi)法，筷子(zi)很(hen)可能沒(mei)徹底(di)洗(xi)凈，細菌很(hen)快就會滋生。
建議照以(yi)下方(fang)法(fa)清(qing)洗(xi)，每兩周一次：
把筷子用洗(xi)潔精浸泡幾(ji)分(fen)鐘，然后用流(liu)水(shui)沖(chong)洗(xi)干凈；
放入消(xiao)毒碗柜中消(xiao)毒、烘干，或者將筷子(zi)在(zai)開水中浸泡10分鐘左右，并瀝干水；
清洗收納盒，將筷(kuai)子(zi)晾干，放(fang)入其中，保持通風。
- 溫馨提醒
1、筷子在生產(chan)和運輸(shu)過(guo)程(cheng)中(zhong)易沾(zhan)染病毒(du)、細菌及(ji)化(hua)學物質，因此，新買的(de)筷子要先用自來水清洗(xi)干凈，再(zai)用洗(xi)潔(jie)精來洗(xi)，最后放到鍋里，用沸水煮半小時。
2、竹筷子要仔細(xi)(xi)刮掉(diao)細(xi)(xi)刺，如有異味，可用醋泡半(ban)(ban)小時(shi)或用茶水煮半(ban)(ban)小時(shi)。
杯子篇(pian)
- 玻璃(li)杯：不超過1年
為(wei)了健(jian)康(kang)，喝水要選對水杯(bei)(bei)，玻(bo)(bo)璃(li)杯(bei)(bei)是(shi)大多數(shu)人(ren)的選擇(ze)。但由于(yu)玻(bo)(bo)璃(li)長(chang)期受水的侵(qin)蝕，其中(zhong)的硅酸鈉與(yu)空(kong)氣中(zhong)的二氧化碳反應會(hui)生成白色(se)的碳酸結晶，令杯(bei)(bei)體污濁、不透(tou)亮，長(chang)期不更換容易損(sun)害健(jian)康(kang)。建議玻(bo)(bo)璃(li)杯(bei)(bei)的“服役期”不要超過1年，并定期進行消毒(du)。
- 塑料(liao)杯(bei)：不超過半年
塑(su)料杯(bei)由(you)于不怕(pa)摔、輕便很(hen)受(shou)歡迎。但塑(su)料的內部有很(hen)多孔隙，其(qi)中隱藏著(zhu)雜物，清洗不凈(jing)容易滋生細菌。
塑料(liao)杯的使(shi)用期限(xian)也(ye)盡量不(bu)要超過(guo)半年，平(ping)時(shi)避免紫外線照射，若(ruo)有破損(sun)或老化現象，如杯體渾(hun)濁不(bu)透明(ming)，應及時(shi)更(geng)換。
盤、碗(wan)篇
看(kan)著歷史上(shang)流傳下來的各種盛飯、盛酒的器具(ju)(ju)，讓(rang)人隱(yin)約覺得餐(can)具(ju)(ju)的保存年限似(si)乎可以有個幾千(qian)年，我們一(yi)輩(bei)子只(zhi)用一(yi)套餐(can)具(ju)(ju)也不(bu)是什(shen)么難事。話也不(bu)能這么說，不(bu)同材質(zhi)的餐(can)具(ju)(ju)壽命不(bu)一(yi)樣(yang)。
- 陶瓷制品
家用的(de)餐盤(pan)和(he)碗以(yi)陶瓷制品(pin)居多，陶瓷制品(pin)材質安全(quan)耐高溫，是(shi)老祖(zu)宗傳下來最好的(de)發(fa)明。但(dan)如(ru)果陶瓷餐具出(chu)現(xian)變形(xing)、脫瓷、裂痕等現(xian)象，贏及(ji)時更(geng)換(huan)。因為(wei)瓷器漂(piao)亮的(de)彩釉中含有鉛，當(dang)出(chu)現(xian)裂痕時，鉛可能溢出(chu)混入食物中。
- 不(bu)銹鋼
若單(dan)論壽命，不(bu)銹(xiu)鋼超凡的抗腐蝕性自然經得起時間考驗。用個幾十年(nian)也不(bu)會有多少變化，當(dang)然，如果變形了就另當(dang)別論了。
- 仿瓷塑(su)料
仿瓷(ci)(ci)塑料，看起來像陶瓷(ci)(ci)、其實是(shi)塑料，其主要成分是(shi)三聚氰(qing)胺-甲醛樹脂。它倒是(shi)不(bu)怕光照，但(dan)在酸的(de)作用(yong)下，會分解(jie)成三聚氰(qing)胺及(ji)甲醛，如果經常吃醋，就不(bu)適合使用(yong)這類餐具(ju)了。
- 塑料
喜歡給寶(bao)寶(bao)用的(de)塑料碗(wan)盤多繪有(you)卡通圖案，其中含(han)有(you)鉛、鎘等金(jin)屬元素。一(yi)(yi)般的(de)塑料制(zhi)品表面有(you)一(yi)(yi)層保護膜，這層膜一(yi)(yi)旦被硬器劃破，有(you)害(hai)物質(zhi)就(jiu)會釋放(fang)。建議(yi)家(jia)中的(de)塑料碗(wan)盤半年更換一(yi)(yi)次，一(yi)(yi)旦有(you)劃痕就(jiu)要立即淘汰。
洗碗巾(jin)篇
在廚房里，最常見的有不動桿菌、莫拉氏菌、金黃桿菌、霉菌和酵母菌，它們都喜(xi)歡廚房的環(huan)境，可以導(dao)致多種感染類疾病。
這種時(shi)候你再使用(yong)了(le)那(nei)些又(you)臟又(you)舊、繁殖了(le)兄弟姐(jie)妹(mei)子孫后代千(qian)千(qian)萬病原菌的洗(xi)碗海綿，耽怕是不(bu)容易躲得脫哦！
- 上一篇：多吃綠葉蔬菜可能有助預防脂肪肝
- 下一篇：什么是健康和養生？首先從早上第一杯水開始