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食堂6T管理

2023-02-01 12:35:38      點擊:0

6T是指六個(ge)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)要做到天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)處理(li)、天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)整合、天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)清掃、天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)規范、天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)檢(jian)查、天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)天(tian)(tian)(tian)(tian)(tian)改進

T-天天處理(li)

定義:區別工(gong)作現場中,必(bi)要(yao)(yao)與不必(bi)要(yao)(yao)的東(dong)西(xi),工(gong)作現場中只(zhi)保留必(bi)要(yao)(yao)的東(dong)西(xi)。--要(yao)(yao)有丟的勇氣!

目(mu)標:適(shi)(shi)物、適(shi)(shi)所、適(shi)(shi)位、適(shi)(shi)量

執(zhi)行(xing)重點:使用價(jia)值/購買價值,需要(yao)/想(xiang)要(yao)

改善重點:空間的(de)浪費柜子、檔案(an)夾的(de)浪費使用(yong)工作環(huan)境的(de)惡(e)化增加工作的(de)疲勞感壓力管理(li)不必要(yao)物品時間的(de)浪費

T-天天整合

定義:將必要的東(dong)西加以(yi)定位、收(shou)放整齊、明(ming)確標示、保(bao)持隨時可取用(yong)的狀(zhuang)態,養成物歸原位的習慣(guan)。

目標:三(san)定(定名、定位、定量)

執行重點(dian):現場物品的(de)整理,先進先出的(de)原則

改善(shan)重點(dian):浪費找東西(xi)的(de)時(shi)間以為沒有了而過量購買

T-天天清掃

定(ding)義(yi):維持工作場所無(wu)垃圾、無(wu)污(wu)穢、無(wu)退色、無(wu)剝落(luo)、無(wu)油漬、無(wu)生銹的(de)狀(zhuang)態,打掃用具定(ding)位(wei)、清(qing)潔。目標:還原物品本來(lai)面貌,不只清(qing)潔,是修(xiu)補(bu)、保(bao)養光亮,看得(de)到的(de)與(yu)看不到的(de)地方都清(qing)理。執行重點:每(mei)個人馬上清(qing)理東西,不會使東西變臟(zang)

改善重(zhong)點:打掃花費較(jiao)長的時間(jian)生(sheng)產(chan)(chan)率的降低事(shi)故的來源差(cha)錯(cuo)產(chan)(chan)生(sheng)的根本原(yuan)因用品設備使用壽(shou)命減短

T-天天規范

定義:采(cai)用一目了然的現場管理(li)方法,使各(ge)項現場管理(li)要(yao)求實現規范化、持續化,讓員工明白(bai)自己的管理(li)責(ze)任。目標:將前(qian)3T實施(shi)的成果(guo)制度(du)化(hua)、規(gui)范化(hua),建立經常(chang)性的激勵制度(du),全面推行顏色和(he)視(shi)覺管(guan)理(li)。執行重(zhong)點:透(tou)明(ming)度(du)、顏色和(he)視(shi)覺管(guan)理(li)、看(kan)板管(guan)理(li)
改善重點:責任不清制(zhi)度不實(shi)執行力低下制(zhi)度不細化(hua)

T-天天檢查

定義(yi):創造一個(ge)具有(you)良好習慣(guan)的工(gong)作場所(suo),持(chi)續(xu)地、自律(lv)地執行規范(fan)標準。

目標:交叉管(guan)理(li)、責任心(xin)培養、管(guan)理(li)權(quan)下放、員工自信心(xin)提升。

執(zhi)行重(zhong)點:承諾的事一(yi)定(ding)完成、看到(dao)就做、率先(xian)行動(dong)、下班前做6T、問(wen)責(ze)守時

改善重點:為了應付(fu)檢查而(er)制(zhi)定的(de)制(zhi)度

T-天天改進

定義(yi):管(guan)理堅持正常化、日(ri)常化、習慣化、自然(ran)化、真實化、能(neng)提升自我品質與(yu)效率

目(mu)標(biao):自我(wo)突破與追求卓越

執行重點:集中精(jing)力、目(mu)標清晰(xi)、唯一

改善重點(dian):一勞永逸(yi)、安于現狀

 

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