食品安全總監的崗位職責
2024-12-13 13:16:34 點擊：0
1. 組織制(zhi)定并(bing)實(shi)施食品安全管理(li)制(zhi)度和(he)操作規程；
2. 組織食品安(an)全風(feng)險(xian)評(ping)估和食品安(an)全監測，及時發現和解(jie)決食品安(an)全問(wen)題；
3. 組織食品安全(quan)培訓和(he)宣傳(chuan)教育，提高(gao)員工(gong)的食品安全(quan)意識和(he)技(ji)能；
4. 組(zu)織食(shi)品(pin)安全(quan)檢查和自檢，確保食(shi)品(pin)安全(quan)；
5. 組織(zhi)食(shi)品安全(quan)事故的應急處(chu)置和調查處(chu)理；
6. 負(fu)責組(zu)織檢查食品安全狀況，發現問題(ti)并提出改進方案(an)；
7. 執行、監督食品安全管理制度，并及(ji)時反映問題和提(ti)供有關解決方(fang)案。
8. 對(dui)食品安全事故(gu)進行事前和應急(ji)演練；
9. 根據(ju)食品安全技(ji)術(shu)要求，開展(zhan)食品安全培訓；
10. 定期檢查食品加工設備，保證食品安全；
11. 關注食(shi)品(pin)(pin)市場(chang)上的新產品(pin)(pin)，確保所(suo)購(gou)產(chan)品的安全(quan)性(xing)；
12. 與各部(bu)門協作，完成食品安(an)全相關的任務；
13. 定期收集、檢測和分析食(shi)品安(an)(an)全信息，及時(shi)了解最新食(shi)品安(an)(an)全情況；
14. 協(xie)助(zhu)食(shi)品安全監督部門加強食(shi)品安全管理，及時(shi)發現食(shi)品安全問(wen)題，并及時(shi)采取措(cuo)施。
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