學校食堂如何選擇優質食堂承包商
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收到(dao)(dao)信息后，計算時間，選(xuan)擇每位顧客用餐的時間，沖(chong)向承(cheng)(cheng)包商提(ti)供(gong)的顧客門，然后互相聯(lian)系，15分(fen)鐘內(nei)參觀餐廳(ting)，參觀餐廳(ting)時，應注意負責人(ren)是(shi)否熟悉餐廳(ting)的環境(jing)。以及廚(chu)房(fang)工(gong)作人(ren)員(yuan)。承(cheng)(cheng)包商參觀了餐廳(ting)、廚(chu)房(fang)、倉庫、浴室(shi)(shi)并核對了實際用膳數量后，到(dao)(dao)承(cheng)(cheng)包商辦公(gong)室(shi)(shi)，要求另一(yi)方提(ti)供(gong)六名負責人(ren)的人(ren)事檔案原始記錄和工(gong)資(zi)分(fen)配原始記錄。
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