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學生食品安全教育

食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)是指食(shi)品(pin)(pin)(pin)無毒、無害,符合應當(dang)有的(de)營(ying)養(yang)要求,對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)不造成任(ren)何急性、亞急性或者慢性危害。食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)是食(shi)物(wu)中(zhong)有毒、有害物(wu)質對(dui)人(ren)體(ti)健(jian)康(kang)影響的(de)公共衛生問題。食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)也是一(yi)門專門探討在(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工、存(cun)儲(chu)、銷售等過程中(zhong)確保食(shi)品(pin)(pin)(pin)衛生及食(shi)用安全(quan),降低疾病隱患,防范食(shi)物(wu)中(zhong)毒的(de)一(yi)個跨學科(ke)領(ling)域,所以(yi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)很重(zhong)要。

中小學生缺少足夠的鑒別食品是否安全的知識(shi),在(zai)教(jiao)學中應該做好學生們的食品安全教(jiao)育(yu),以保證孩子們的身體健(jian)康成(cheng)長(chang)。

常用的食品安全(quan)常識如下:

1.白開水是(shi)最好的飲(yin)(yin)料(liao),一些飲(yin)(yin)料(liao)含有(you)防(fang)腐劑(ji)、色素(su)等(deng),經常飲(yin)(yin)用不利于少年兒童的健康;

2.養(yang)成良好(hao)的(de)衛生習慣,預防(fang)腸(chang)道寄生蟲病的(de)傳播;

3.生(sheng)吃(chi)的(de)蔬菜和水果要洗(xi)干凈后(hou)再吃(chi),以免造(zao)成農藥中毒;

4.選擇食品(pin)時(shi),要(yao)注意食品(pin)的生產日期、保質期;

5.盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要(yao)徹(che)底加熱,防止細菌性食(shi)物中(zhong)毒(du);

6.不(bu)吃無衛生(sheng)保(bao)障(zhang)的生(sheng)食食品,如生(sheng)魚片、生(sheng)荸薺;

7.少吃油炸、煙熏、燒烤的食(shi)品,這類(lei)食(shi)品如制作(zuo)不(bu)當會產生有毒物(wu)質;

8.到正規商店(dian)里購買(mai)食物,不(bu)買(mai)校園周(zhou)邊、街(jie)頭巷(xiang)尾的“三(san)無”食品;

9.購買(mai)正(zheng)規廠家生產的食(shi)品,盡量選(xuan)擇信譽度(du)較好的品牌(pai);

10.仔細查看產(chan)品(pin)標(biao)簽。食品(pin)標(biao)簽中必須標(biao)注:產(chan)品(pin)名(ming)稱(cheng)、配料表、凈(jing)含量(liang)、廠(chang)名(ming)、廠(chang)址(zhi)、生產(chan)日(ri)期、保質(zhi)期、產(chan)品(pin)標(biao)準號等。不買(mai)標(biao)簽不規范的(de)產(chan)品(pin)。