春天養肝應該吃什么呢？春季養肝有哪些注意事項
2023-02-01 13:03:13 點擊：0
春(chun)天(tian)，萬物(wu)復(fu)蘇(su)，我們的身體也在逐漸(jian)恢復(fu)狀態(tai)，各項機(ji)能運轉(zhuan)的也更加流暢。中醫認為，春(chun)天(tian)是最(zui)適合通肝養(yang)肝的季(ji)節。下面我們就來了解一下，有關(guan)于春(chun)天(tian)養(yang)肝應該(gai)吃(chi)些什(shen)么食物(wu)，要注意避免哪些禁(jin)忌。
那么春天養肝(gan)應該吃什么呢(ni)?
1、大蒜
大(da)(da)蒜(suan)是一種(zhong)調(diao)料，也是一種(zhong)食材(cai)，除了(le)炒菜爆(bao)鍋，腌菜煨(wei)料以(yi)外(wai)，很(hen)多人還(huan)很(hen)喜(xi)歡(huan)生吃。這是由于大(da)(da)蒜(suan)具有獨特的(de)氣味，可以(yi)起到增加(jia)食欲(yu)的(de)功效。此外(wai)，根據科學研究(jiu)，大(da)(da)蒜(suan)可以(yi)補肝(gan)益氣，還(huan)可以(yi)對(dui)我(wo)的(de)消(xiao)(xiao)化系統起著促進作(zuo)用(yong)，幫(bang)助我(wo)們(men)吸收利用(yong)更多的(de)營養物質。大(da)(da)蒜(suan)還(huan)有殺菌(jun)消(xiao)(xiao)炎，抗(kang)癌的(de)作(zuo)用(yong)，這樣(yang)我(wo)們(men)適當的(de)食用(yong)大(da)(da)蒜(suan)，可以(yi)幫(bang)助我(wo)們(men)清除體內毒素，也就減少了(le)肝(gan)臟(zang)的(de)壓力，對(dui)我(wo)們(men)的(de)肝(gan)臟(zang)大(da)(da)有好處(chu)。
2、豆芽
豆芽(ya)可(ke)以清熱(re)解毒，不但可(ke)以幫(bang)助我們去除春(chun)季上火的(de)狀況(kuang)，還可(ke)以幫(bang)助我們調(diao)動(dong)五臟功(gong)能，有(you)利于肝(gan)氣疏通(tong)，健(jian)脾胃。不過(guo)，豆芽(ya)中(zhong)的(de)嘌呤含量(liang)很高，高尿(niao)酸的(de)患者一定要注意攝入。
3、西紅柿
中醫認為(wei)，西(xi)紅(hong)(hong)柿具(ju)有清熱解(jie)毒，涼血平肝(gan)的(de)功效。生(sheng)吃(chi)(chi)西(xi)紅(hong)(hong)柿和熟(shu)吃(chi)(chi)西(xi)紅(hong)(hong)柿，對我們身體有不同(tong)的(de)益處：如果(guo)生(sheng)吃(chi)(chi)西(xi)紅(hong)(hong)柿，可以(yi)幫助(zhu)我們補充大量的(de)維生(sheng)素c;如果(guo)熟(shu)吃(chi)(chi)，則可以(yi)在油脂的(de)輔(fu)助(zhu)下，使我們收入(ru)更(geng)多的(de)維生(sheng)素a與(yu)番茄紅(hong)(hong)素。
4、金針菇
金針菇是火鍋(guo)里最受歡迎的食(shi)材之一，里面富含著(zhu)非(fei)常豐富的維生素，礦(kuang)物質和多種氨基酸，具有補肝益腸胃的功效。金針菇還是一種高鉀低鈉型(xing)食(shi)品，可(ke)以預防高血壓，熱量也非(fei)常低，減肥(fei)人士可(ke)以經(jing)常食(shi)用。
春季(ji)養肝有(you)哪些注意事(shi)項(xiang)呢?
1、忌(ji)油(you)膩，忌(ji)生冷
在這個萬物(wu)復蘇的季節，大家一定要(yao)注意飲食清淡，不要(yao)再給肝臟增加更多壓(ya)力了。春天(tian)養肝應(ying)該以溫熱為主，切記不要(yao)食用生冷的食物(wu)，也(ye)不要(yao)食用過多涼性的食物(wu)，這樣會對我們的肝臟產(chan)生不好的影響。
2、補硒
如果說我(wo)們(men)(men)的肝臟出現了問題，那么我(wo)們(men)(men)的免(mian)疫功能就(jiu)會下降，體內(nei)的毒素無法被分(fen)解，病毒也更容易入侵(qin)我(wo)們(men)(men)的體內(nei)。因此，最(zui)直觀的體現就(jiu)是(shi)臉(lian)上長痘痘，身上長紅包。補硒，是(shi)一種(zhong)非常優秀的體內(nei)免(mian)疫調節劑，定(ding)期(qi)補硒可以有效增強(qiang)免(mian)疫系統(tong)的功能。
溫(wen)馨提示
我(wo)們(men)在補(bu)肝(gan)的時候要(yao)盡(jin)(jin)量避(bi)免(mian)藥補(bu)，以(yi)食補(bu)為主。此外，應該(gai)盡(jin)(jin)量選擇(ze)降(jiang)低肝(gan)臟(zang)(zang)壓力的方式(shi)，幫(bang)助(zhu)肝(gan)臟(zang)(zang)自然恢(hui)(hui)復(fu)。這樣比直接用藥物來刺激肝(gan)臟(zang)(zang)恢(hui)(hui)復(fu)要(yao)好很多，也不(bu)會有副作用。
