“餐飲Ｏ２Ｏ”戰火再升級
2023-02-01 12:09:03 點擊：0
2017近年來，攜程與美團點評的競爭進入白熱化。繼爭搶酒店資源之后，昨日，在新版APP發布會上，攜程宣布推出獨立餐飲品牌“攜程美食林”，進軍旅行餐飲信息服務行業。此舉也意味著，攜程或將對準美團點評的腹地“開火”，在線旅游行業的競爭將再次升級。
試水(shui)期(qi)受追(zhui)捧(peng) 攜程“跨(kua)界”美食領域
什么(me)是“攜程(cheng)美(mei)食林”？即為旅客推薦全球旅行目的(de)地的(de)特色餐飲。跟攜程(cheng)其(qi)他旅游產品(pin)一(yi)樣，不僅具有相關(guan)服務信息，消(xiao)費者(zhe)還可看(kan)到各路機(ji)構及食客提供的(de)點(dian)評等。
據攜(xie)程旅(lv)(lv)行網(wang)聯合創(chuang)始人(ren)、執行董(dong)事(shi)局主(zhu)席梁建章解讀，美食林(lin)項目(mu)的(de)(de)出現，源于在(zai)旅(lv)(lv)行消費中(zhong)，除了行前預訂之外，仍有50%的(de)(de)需求集中(zhong)在(zai)目(mu)的(de)(de)地當地玩樂、購物與餐飲(yin)上。攜(xie)程發(fa)現，在(zai)這些需求中(zhong)以餐飲(yin)消費的(de)(de)需求增長最為顯著(zhu)。“不過，在(zai)境外旅(lv)(lv)游場(chang)景下，目(mu)前還沒有一家(jia)服務(wu)商(shang)能夠針對(dui)華人(ren)提供優質(zhi)的(de)(de)美食推薦服務(wu)。”梁建章表(biao)示，攜(xie)程發(fa)布獨立餐飲(yin)品牌，也代表(biao)著(zhu)品牌戰略的(de)(de)創(chuang)新升(sheng)級。
“攜程美(mei)食(shi)(shi)(shi)林正致(zhi)力于依托攜程的(de)(de)平(ping)臺(tai)(tai)，為華人旅(lv)(lv)客(ke)打(da)造一個(ge)(ge)綜合性、業(ye)界領(ling)先的(de)(de)旅(lv)(lv)行目(mu)(mu)的(de)(de)地(di)餐(can)飲信息服務平(ping)臺(tai)(tai)，通過這個(ge)(ge)平(ping)臺(tai)(tai)來滿足旅(lv)(lv)客(ke)對于目(mu)(mu)的(de)(de)地(di)美(mei)食(shi)(shi)(shi)的(de)(de)個(ge)(ge)性化需求(qiu)。”梁建章表示，攜程不靠美(mei)食(shi)(shi)(shi)賺錢，要讓(rang)每個(ge)(ge)旅(lv)(lv)行者在旅(lv)(lv)途中吃出幸福。今年(nian)(nian)5月，攜程踏(ta)足美(mei)食(shi)(shi)(shi)領(ling)域(yu)，美(mei)食(shi)(shi)(shi)頻道的(de)(de)日均(jun)訪客(ke)量已(yi)突破百萬(wan)。經過半(ban)年(nian)(nian)多的(de)(de)試運營(ying)，目(mu)(mu)前(qian)“攜程美(mei)食(shi)(shi)(shi)林”榜(bang)單(dan)已(yi)經覆蓋全球34個(ge)(ge)熱門(men)旅(lv)(lv)行目(mu)(mu)的(de)(de)地(di)，超過1200家餐(can)廳(ting)。
旗(qi)幟(zhi)鮮(xian)明挖人(ren)
攜程叫板新美大
為表達進軍美食(shi)(shi)領域的(de)(de)決心，攜程(cheng)(cheng)方(fang)面還表示，力求打(da)造國內最權威的(de)(de)旅(lv)行美食(shi)(shi)推薦(jian)指(zhi)南。“攜程(cheng)(cheng)美食(shi)(shi)林”的(de)(de)背后(hou)，擁有包括15000名美食(shi)(shi)獵人、500名專業評委(wei)、17位理事會成(cheng)員、編輯(ji)團(tuan)隊等(deng)龐(pang)大的(de)(de)團(tuan)隊，并將(jiang)陸續推出各類創新體驗活動。
值得注意的是，昨天，攜程還(huan)發出了(le)(le)(le)“美食林(lin)”的職(zhi)位(wei)招聘，并打出了(le)(le)(le)“歡(huan)迎新美大(da)(da)的小伙伴加入(ru)美食林(lin)”的口號，設置了(le)(le)(le)數十個“新美大(da)(da)專享(xiang)職(zhi)位(wei)”。對此，業內人(ren)士認為，攜程重金布局(ju)餐飲(yin)板塊(kuai)，正(zheng)是為了(le)(le)(le)回應(ying)美團點評叫板攜程高端酒店業務之舉，直擊其腹地。
今年12月(yue)初，美團(tuan)點評先后與洲(zhou)際酒店集團(tuan)簽訂分(fen)銷合作協議、與商旅系統(tong)平臺覓優達成(cheng)合作等。12月(yue)14日，又高調(diao)宣布(bu)與華住酒店集團(tuan)從酒店分(fen)銷、市場營銷和(he)品(pin)牌推廣(guang)等多方(fang)面加強(qiang)聯動。這些動作的目標(biao)都指向高星酒店，也就是攜程核心業務板(ban)塊和(he)最為盈利(li)的部分(fen)。
面對殺入自己后院的對手，攜(xie)程也(ye)開(kai)始(shi)了反擊。“我(wo)們本就(jiu)(jiu)沒必要與美團(tuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)合并，去(qu)哪(na)兒(er)網(wang)等本就(jiu)(jiu)在(zai)低星市(shi)場(chang)在(zai)與美團(tuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)競爭。”攜(xie)程集(ji)團(tuan)首席運營官及酒(jiu)(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)CEO孫茂華接受采訪時(shi)表示(shi)，但攜(xie)程也(ye)確定將會加強在(zai)低星市(shi)場(chang)的投資力度，同時(shi)正(zheng)與海內外(wai)的數百(bai)家酒(jiu)(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)醞釀更大(da)規模的合作。
