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上海中膳食品科技有限公司隸屬于中(zhong)膳國(guo)際團餐產(chan)業(ye)集(ji)(ji)團,是集(ji)(ji)多領域于一(yi)體(ti)的團餐產(chan)業(ye)集(ji)(ji)群(qun)平臺。中(zhong)膳集(ji)(ji)團以“發展健康食(shi)品(pin)產(chan)業,為大眾提供健康餐(can)食(shi)”為使命,致力于打造(zao)從種子(zi)到筷子(zi)的(de)安心健康食(shi)品(pin)全(quan)產(chan)業鏈,形成團(tuan)體供餐(can)、農副產(chan)品(pin)配(pei)送、營養配(pei)餐(can)、有(you)飯(fan)有(you)菜團(tuan)餐(can)O2O服務平臺、基(ji)地(di)管理、供應(ying)鏈管理等六大分支領域,為團(tuan)體單(dan)(dan)位、軍隊、政府機(ji)關單(dan)(dan)位、教育系統、高鐵、航空、醫療系統、酒店餐(can)飲、白領、家庭、社區、商超等提供安全(quan)、健康、便捷(jie)的(de)食(shi)品(pin)。
中膳(shan)積極響應國家“一(yi)帶一(yi)路”號召,實施(shi)國(guo)際化戰略,網(wang)絡現已遍布(bu)我國(guo)、菲(fei)律(lv)賓、柬埔寨(zhai)等國(guo)。進(jin)駐65個重點(dian)城市,集團開(kai)設30家分子公司,為全國近(jin)3000家(jia)企業, 團體機構(gou)客戶(hu)提供(gong)健康餐(can)食,日供(gong)餐(can)人(ren)數超過500萬人(ren)次。中膳在(zai)菲律賓、柬埔寨、廣(guang)州(zhou)、深圳、上海、廈門、重(zhong)慶、鄭(zheng)州(zhou)等地,設立中大型中央廚(chu)房、供(gong)(gong)應(ying)鏈配(pei)送中心。由(you)地區(qu)政府牽頭和(he)周邊的種植、養殖(zhi)企業合作,為當地餐(can)飲企業提供(gong)(gong)強有力的食(shi)品安全(quan)保(bao)障(zhang)。
眾所周知,一(yi)個企(qi)(qi)業膳食(shi)的(de)(de)好壞,直(zhi)接影響到員工(gong)工(gong)作(zuo)的(de)(de)積(ji)極性(xing)及企(qi)(qi)業的(de)(de)生產(chan)效益。如(ru)果要讓全體員工(gong)全身心(xin)地投入到生產(chan)經營工(gong)作(zuo)中(zhong),就要為他們(men)(men)營造(zao)一(yi)個如(ru)家(jia)的(de)(de)感受和企(qi)(qi)業的(de)(de)溫暖,為他們(men)(men)提供一(yi)個科學(xue)的(de)(de)膳食(shi)計劃。專(zhuan)業事(shi)情專(zhuan)業人士做,為滿足這種需要,我(wo)們(men)(men)集團(tuan)連(lian)鎖(suo),貨源團(tuan)購,價(jia)(jia)廉物美(mei),能長期保證優惠的(de)(de)價(jia)(jia)格,高質量的(de)(de)伙食(shi)穩定供應。實現客(ke)戶(hu)期望(wang),奉獻滿意工(gong)程,竭誠希(xi)望(wang)各貴公司(si)來電來人參(can)觀洽談。
???一、食堂承包方式
????由我方委(wei)派專(zhuan)業(ye)廚(chu)(chu)房工作人員及管(guan)理人員到貴公司進(jin)行專(zhuan)業(ye)廚(chu)(chu)房管(guan)理、經營,為(wei)貴大廈員工提供膳食服務。用餐(can)者一天多餐(can),各有6-30個菜(cai)品,有(you)水果酸奶,餐費(fei)為?6-30?元,管理人員有更豐富健康菜品,豐儉(jian)由己。貴(gui)公司只(zhi)需為我(wo)們提供廚(chu)房現有廚(chu)房設備、餐廳、餐具、水電、燃料(liao)即可(ke),其他費用(yong)由(you)我(wo)公司負責承包,規范經(jing)營。
?1?、每周(zhou)五(wu)向貴(gui)公司員工提供公布下周(zhou)菜譜(pu)(pu),并按貴(gui)公司規定的膳食費用、每周(zhou)菜譜(pu)(pu)及份(fen)量進行工作,講(jiang)究(jiu)飯菜質量,做到衛生、味美菜品(pin)多(duo)樣化。?
2、食堂工作人員(yuan)可由公(gong)司(si)擇優挑選,以適(shi)合貴公(gong)司(si)大部份員(yuan)工的口味,廚(chu)師(shi)實(shi)行三個月或(huo)半年一換,確(que)保口味更新。
?3?、可實施預付膳食費用,或(huo)先(xian)吃后付等靈活承(cheng)包方式,結賬(zhang)方式可面議。?
?4?、遇有節(jie)假(jia)日(ri),可(ke)負責為貴公司員(yuan)工加(jia)餐,熱天(tian)可(ke)免(mian)費(fei)提(ti)供涼茶。?
二、食堂管理(li)方案?
1?、做好廚(chu)房衛(wei)生(sheng)工(gong)作,餐具(ju)每天、每頓全面消毒,廚(chu)房工(gong)作人員均持健康證上崗,并遵(zun)守貴公(gong)司一切(qie)廠規。
?2?、有關貴公司管理(li)人員可進行對廚房次日采購的物品數(shu)量(liang)、質(zhi)量(liang)、衛生監督,以保促進工(gong)作。
?3?、設有專人代表與貴公司協(xie)調生(sheng)活改善事宜,并不斷(duan)聽取多(duo)數員工(gong)意見(jian)進行改進。
?4?、蔬菜(cai)、肉(rou)類、油(you)類,經肉(rou)聯廠(chang)及(ji)衛生部門監認。?
????三、食堂(tang)承包優勢(shi)?
1、統一定點配(pei)(pei)送:具有完善的(de)物(wu)(wu)流配(pei)(pei)送網(wang)絡,配(pei)(pei)有蔬(shu)菜、調料、糧油等廚房用(yong)品的(de)銷售網(wang)點;派專人專車從(cong)事配(pei)(pei)送,能(neng)快(kuai)速準確準時地運送到貴公司所指定的(de)地方,確保新鮮、衛生(sheng)及物(wu)(wu)美價(jia)廉。
2、食品安全保障: 提供(gong)肉制品檢疫合(he)格(ge)證,蔬菜、豆制品的合(he)格(ge)檢測報告,所有供(gong)應商的經(jing)營(ying)許可證,從(cong)頭杜絕(jue)食物中毒現(xian)象的發(fa)生。
3、專業管理人(ren)員:精湛(zhan)的技術(shu),有湘、川、粵、閩、豫、本幫(bang)菜等南北風味的中高級廚師(shi),可適合貴(gui)公司員工的各種口味。
4、定期專(zhuan)業培訓:聘請專(zhuan)家、教授(shou)對在職員工(gong)和新(xin)入員工(gong)進行培訓教育,提高員工(gong)的(de)整(zheng)體素質、崗位知識(shi)以及專(zhuan)業的(de)管理知識(shi),讓您的(de)員工(gong)在伙食生(sheng)活(huo)方面得到專(zhuan)業的(de)、全方位的(de)服務。
5、健康營養食(shi)譜:得(de)以(yi)確保食(shi)物的(de)(de)(de)色、香、味以(yi)及成(cheng)分,避免(mian)員(yuan)工因厭食(shi)、偏食(shi)而造成(cheng)對(dui)身體的(de)(de)(de)傷害,四(si)季變化的(de)(de)(de)菜色讓您的(de)(de)(de)員(yuan)工吃得(de)更(geng)稱心如意。
6、服務(wu)365天:我公(gong)司員(yuan)工(gong)能積極配合貴公(gong)司,竭力(li)為貴公(gong)司減(jian)少浪費(fei),365天專業(ye)化的熱(re)誠服(fu)務(wu),讓您天天放(fang)心、省心。?
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