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? ? ? 上(shang)海(hai)配送中心在上海松江區設(she)立了蔬菜(cai)配送中(zhong)心,為客(ke)戶提供蔬菜配送、肉類配送、調料配送、糧油配(pei)送等(deng)服(fu)務(wu)。配(pei)送中心與蔬菜基地(di)、肉食、禽、魚、米、油(you)、調(diao)味品(pin)等(deng)供應(ying)廠商達成了(le)長期合作(zuo),建(jian)立了(le)暢(chang)通的(de)(de)食物供求關系(xi),而我公(gong)司在上海周邊地(di)區(qu)合作(zuo)廠家眾多,在采購上有(you)量大(da)的(de)(de)優勢(shi),確保各類食品(pin)原(yuan)料價廉物美的(de)(de)供給,這給我們的(de)(de)食堂經營和蔬菜配(pei)送服(fu)務(wu)以有(you)力地(di)支撐同時(shi)也為(wei)企業降(jiang)低采購成本(ben)。
農副食(shi)品運輸(shu)控制 ?????1.?運輸車輛(liang)內外必(bi)須清潔干凈、無(wu)污漬(zi)、無(wu)異(yi)味、保持通風(feng)良好(hao),并設有防雨(yu)措施。 ? ? ?2.?運輸車在運輸食品前,必(bi)須進行消(xiao)毒(du),并設有專人負責監督執行。????? ? ? ?3.?送(song)貨器具(菜筐、油桶)保(bao)持(chi)干凈,無污漬。 ? ? ?4.?肉類(lei)、魚類(lei)、熟(shu)食類(lei)、半成品類(lei)必(bi)須包裝嚴密,與蔬菜及其(qi)它副食品隔離。?????? ? ? ?5.?運(yun)輸冷(leng)藏(zang)食品(pin)及易腐食品(pin),應當(dang)采取保鮮措(cuo)施。?????? ? ? ?6.?運送熟(shu)食類(lei)(lei)制(zhi)品及糕點(dian)類(lei)(lei)制(zhi)品,應用(yong)帶蓋的專用(yong)密封(feng)箱(xiang)盛裝(zhuang)。 ? ? ?7.?在運輸(shu)食(shi)品(pin)時(shi),不(bu)得同時(shi)裝有(you)(you)有(you)(you)毒(du)有(you)(you)害物質,防止食(shi)品(pin)污染(ran)。????? ?? ? 8.?生(sheng)熟食(shi)品,食(shi)品與(yu)非食(shi)品,有特殊(shu)氣(qi)(qi)味的(de)食(shi)品與(yu)易吸收氣(qi)(qi)味的(de)食(shi)品不可混合(he)裝運。
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