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2025-02-21 智慧化食堂承包服務中的安全管理體系構建與實施路徑
在餐(can)(can)飲行業轉(zhuan)型升級(ji)的背景(jing)下，食(shi)堂承(cheng)(cheng)包(bao)服務已從(cong)傳統供餐(can)(can)模式向現(xian)代化綜合服務轉(zhuan)變。數據顯示，2023年我(wo)國(guo)團餐(can)(can)市場規(gui)模突(tu)破(po)2萬億元，其中承(cheng)(cheng)包(bao)制食(shi)堂占比達67%。這(zhe)一服務模式的快速發展，使得食(shi)品安全管(guan)理面臨
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2025-01-14 食堂收尾工作大揭秘六項任務，后勤人必看
隨著學期末的腳步臨近，學校、工廠、企業等(deng)各類團餐場所(suo)即(ji)將迎來假期。在這(zhe)個關鍵時刻，食(shi)堂的收尾工作(zuo)顯(xian)得尤(you)為(wei)重要。這(zhe)不(bu)僅關系到(dao)假期期間的安全與衛生(sheng)，更關乎明年能否順利、安全地為(wei)師生(sheng)和員(yuan)工提供餐飲服務。以下
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2024-09-20 什么是食堂承包，要怎么選擇食堂承包服務商
什(shen)么是食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)承包，要怎么選(xuan)擇食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)承包服(fu)務(wu)商(shang)，食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)承包是指學校、工廠、企(qi)業、醫院、酒店(dian)等企(qi)事業單位或團體組織根據需(xu)要將(jiang)食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)承包給專業的餐(can)飲(yin)公(gong)司(si)來管理，由餐(can)飲(yin)公(gong)司(si)負責食(shi)(shi)堂(tang)(tang)(tang)的日(ri)常運營(ying)，包括食(shi)(shi)材采購、菜品制作、
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2024-03-27 上海食堂承包行業的發展與創新實踐
上(shang)海食(shi)(shi)堂(tang)承包行業(ye)(ye)(ye)的發展與創新實(shi)踐，上(shang)海食(shi)(shi)堂(tang)承包行業(ye)(ye)(ye)以其(qi)精細化(hua)管理、標準化(hua)服(fu)務和個(ge)性化(hua)定制等特色(se)在市場上(shang)獨樹一幟(zhi)。各大(da)餐(can)飲企業(ye)(ye)(ye)通過專業(ye)(ye)(ye)的團(tuan)隊，嚴格把控食(shi)(shi)材采購、食(shi)(shi)品加工、營養搭配到現(xian)場服(fu)務等每(mei)一個(ge)環(huan)節，
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2023-04-27 食堂承包公司丨以“雙一流”標準，打造網紅郵政主題餐廳
別(bie)具特色的(de)(de)餐廳裝修風格，多元(yuan)化的(de)(de)社交場所，健全的(de)(de)食(shi)安(an)管理制(zhi)度，專業用心的(de)(de)供餐服務，是中膳(shan)食(shi)堂承(cheng)包公司打造高品質+高品位(wei)的(de)(de)“雙一流”網紅餐廳秘訣(jue)，你學會了么。
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2023-04-22 中膳重慶預制菜產業園打造政企合作食材供應鏈新標桿
優食(shi)智谷是重慶交運集(ji)團與中膳集(ji)團強(qiang)強(qiang)聯(lian)手，打造的(de)預制菜供應(ying)鏈產業(ye)園。
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2023-04-10 食堂承包公司如何用低成本打造滿意的餐廳裝修效果
中膳南寧(ning)分公司(si)接到客戶(hu)的緊(jin)急需求(qiu)，根據客戶(hu)需求(qiu)要求(qiu)我們在七天(tian)之內完成2000㎡中學食堂的全面(mian)改(gai)造。從前廳到后廚，到產品，到服務，到人員，中膳食堂承包后勤(qin)部門在不(bu)影(ying)響(xiang)正常開餐的同時出色達成了改(gai)造任務！7
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2023-04-04 打造員工“滿意食堂”，食堂承包公司運營秘訣
食(shi)堂承(cheng)包公司運營(ying)秘訣，中膳洛陽(yang)牡(mu)丹城餐廳作(zuo)為市(shi)直機關餐廳，以全(quan)(quan)新(xin)美食(shi)城檔口模式(shi)為全(quan)(quan)體職工提供(gong)一日(ri)三餐，做到每日(ri)三餐不重樣，堅持以安(an)全(quan)(quan)、健(jian)康、美味(wei)，守護“舌尖上”的幸福！
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